Все о фолиевой кислоте: для чего нужна, где содержится и какова суточная норма витамина В9

В листьях шпината содержится много витамина В9

Одно из первых названий витамина В9 – антианемический фактор. В 1930-х годах его содержание было обнаружено в печени животных и дрожжах. Эти продукты назначали в качестве лечения беременным, страдающим макроцитарной анемией.

После обнаружения В9 в листьях зеленого шпината его стали называть фолиевой кислотой (от латинского folium – лист), в 1940-х годах из шпината и печени животных был выделен его экстракт, а позднее витамин был синтезирован химически. Для чего же нужна фолиевая кислота и в чем она содержится?

    Витамин В9 водорастворимый. Фолиевая кислота не имеет свойства самостоятельной активности, она действует как кофермент. Попадая в организм, в его живых клетках она преобразуется в биологически активную тетрагидрофолевую кислоту. Как кофермент она участвует во внутриклеточном производстве белков, образовании эритроцитов, в строительстве нервной ткани.

    Витамин В9, стимулируя выработку соляной кислоты, возбуждает аппетит. Он защищает здоровье кожи и волос. Также к действиям фолиевой кислоты относится участие в выработке гормона радости серотонина, чем она обеспечивает нам хорошее настроение, повышает устойчивость к стрессам.

    Источники поступления фолиевой кислоты в организм

    В толстом отделе кишечника вырабатывается незначительное количество фолиевой кислоты. Но основное всасывание ее осуществляется в тонком отделе.

    Фолиевая кислота довольно неустойчива, легко разрушается солнечными лучами. Кулинарная обработка продуктов уничтожает до 90% витамина В9. А при хранении свежих зеленых овощей в течении 3-х дней витамин В9 разрушается на 70%.

    Где, в каких продуктах питания содержится фолиевая кислота (или, если вам угодно, витамин В9)?

    Естественными источниками витамина B9 являются листовые овощи, дрожжи, бобовые, печень. Из зелени стоит упомянуть листья смородины и малины, мяту, крапиву, одуванчики, свеклу и свекольную ботву, бананы.

    В таблице представлены продукты, богатые фолиевой кислотой. Процентное содержание исчисляется от среднего показателя суточной потребности в фолиевой кислоте.

    Продукты

    Объем

    Содержание

    фолиевой кислоты

    %-е содержание

    Апельсиновый сок

    Малина

    Чечевица вареная

    Шпинат

    Фасоль

    Изюм

    Пшеница

    Арахис

    Вареная куриная печень

    Вареная говяжья печень

    1 стакан

    1 стакан

    ½ стакана

    ½ стакана

    ½ стакана

    1 стакан

    1 стакан

    1/3 стакана

    ¼ стакана

    ¼ стакана

    109 мкг

    65 мкг

    179 мкг

    131 мкг

    128 мкг

    402 мкг

    301 мкг

    117 мкг

    269 мкг

    162 мкг

    27%

    16%

    45%

    33%

    32%

    100%

    75%

    29%

    67%

    40%

    Химически синтезированная фолиевая кислота легче усваивается организмом. Поступающая с пищей адсорбируется только на 50%. 0,01 мг фолиевой кислоты в продуктах эквивалентны 0,6 мг в ее синтетической форме.

    Нужно ли пить синтетическую фолиевую кислоту и зачем?Поскольку обычный ежедневный рацион питания не покрывает наших потребностей в витамине В9, рекомендуется восполнять его
    аптечными препаратами
    , чтобы избежать нехватки фолиевой кислоты в организме. Фолиевая кислота производится в форме порошка, таблеток, капсул, входит в состав мультивитаминных комплексов. Существуют ампулы с раствором витаминов для волос, в состав входит и витамин В9.

    Средний показатель стоимости препаратов фолиевой кислоты в аптеках Москвы:

    • таблетки фолиевой кислоты 1 мг №50 – 25 руб;
    • «9 месяцев Фолиевая кислота» 400 мкг №30 – 85-93 руб;
    • БАДы с фолиевой кислотой , капсулы №90 – 101 руб.

    Существуют аптечные аналоги витамина В9: аскофол (с аскорбиновой кислотой), фолибер.

    Принимать таблетки с витамином В9 достаточно раз в сутки, лучше во время еды. Дозировка определяется индивидуальной потребностью. С целью профилактики дефицита витамин B9 (фолиевую кислоту) принимать по 1-2 мг или 20-50 мкг в сутки.

    Мнение врачей:

    Фолиевая кислота, или витамин В9, играет важную роль в поддержании здоровья человека. Она необходима для правильного развития плода во время беременности, поэтому особенно важно употреблять достаточное количество этого витамина в этот период. Фолиевая кислота также способствует образованию красных кровяных клеток и помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

    Этот витамин можно получить из пищи, такой как листовые зеленые овощи, цитрусовые, бобы, орехи и злаки. Однако, в некоторых случаях, особенно во время беременности, рекомендуется прием специальных препаратов с фолиевой кислотой для обеспечения достаточного уровня витамина.

    Суточная норма потребления фолиевой кислоты зависит от возраста и состояния здоровья человека. Обычно для взрослых рекомендуется употреблять от 400 до 800 мкг витамина В9 в день. Однако, важно проконсультироваться с врачом, чтобы определить точную дозу, особенно при планировании беременности или в период лечения определенных заболеваний.

    Фолиевая кислота vs фолаты. Какую форму витамина В9 выбрать?🤷‍♀️Фолиевая кислота vs фолаты. Какую форму витамина В9 выбрать?🤷‍♀️

    Суточная норма по возрастам

    Требуемая доза в зависимости от возраста:

    • 0-1 год – 25-35 мкг.
    • 1-7 лет – 50-75 мкг.
    • 7-14 лет – 100-150 мкг.
    • С 15 лет – 200 мкг.
    • Беременные – 400 мкг.
    • Кормящие матери – 300 мкг.
    • При планировании беременности дозу фолиевой кислоты необходимо увеличить до 400 мкг в день.
    • Пожилые люди – 200-400 мкг.

    Заболевания, вызванные дефицитом витамина В9

    Нормальный показатель фолиевой кислоты в крови — 6-25 нг/л. Показатель недостатка – 3-5,9 нг/л. Показатель гиповитаминоза – 3нг/л и ниже. Нормальное содержание фолиевой кислоты в эритроцитах 100 нг/л и выше.

    Симптомы недостатка фолиевой кислоты неспецифичны:

    • слабость,
    • снижение работоспособности,
    • головные боли,
    • эмоциональная неустойчивость,
    • нарушение сна и памяти.

    Причинами недостатка являются: нарушение транспортировки фолиевой кислоты из кишечника в кровь, вызванное хроническими колитами; неполноценное поступление с пищей; возросшие потребности, обусловленные беременностью, заболеваниями с повышенным делением клеток (онкология, инфекции).

    Алкоголизм как хроническая интоксикация является серьезным фактором в развитии дефицита В9. Он истощает запасы фолиевой кислоты и нарушает ее всасывание в тонком кишечнике.

    Тяжелая форма дефицита витамина В9 вызывает развитие мегалобластической анемии. При этой патологии костный мозг продуцирует незрелые эритроциты гигантских размеров. Они быстро разрушаются и содержание нормальных эритроцитов в крови резко снижается. Заболевание может закончиться летально, если больному не буде оказана помощь.

    Причинами гиповитаминоза В9 могут быть диеты для снижения веса. Она может возникнуть у больных, которым проводится гемодиализ и находящихся на интенсивной терапии и парентеральном питании.

    Особенно опасен недостаток витамина В9 во время беременности,
    на ранних ее стадиях
    . Повышается риск развития токсикозов беременных, депрессии, анемии. Возникает опасность самопроизвольных абортов, мертворождения, отслойки плаценты.

    У плода недостаток витамина В9может вызвать патологии развития нервной трубки, впоследствии возникают гидроцефалии, мозговые грыжи, в тяжелых случаях – анэнцефалии.

    У новорожденных дефицит способствуетвозникновению энтеритов, опрелостей, гипотрофии. Возрастает риск осложнений при инфекциях, задержка физического и психического развития.

    У людей пожилого и среднего возрастаразвиваются невриты, полиневриты, а при более тяжелом дефиците – депрессивные расстройства, нарушения памяти. Гиповитаминоз витамина В9 способствует развитию атеросклероза.

    При дефиците витамина В9 нарушается синтез энзимов, участвующих в трансформации гомоцистеина в метионин. Это повышает количество гомоцистеина в плазме крови. Эндогенная аминокислота гомоцистеин способна разрушать поверхностный слой стенок сосудов и способствовать отложению холестерола.

    У мужчин недостаток фолиевой кислотыгрозит бесплодием. Нарушается синтез сперматозоидов, они неполноценны по набору хромосом. Это приводит к врожденным уродствам и наследственным заболеваниям у потомства (синдром Дауна).

    Фолиевая кислота (витамин В9). Значение, признаки дефицита. Доктор ЛисенковаФолиевая кислота (витамин В9). Значение, признаки дефицита. Доктор Лисенкова

    Опыт других людей

    Фолиевая кислота, или витамин В9, играет важную роль в поддержании здоровья человека. Она необходима для правильного развития плода во время беременности, а также для производства красных кровяных клеток. Витамин В9 содержится в таких продуктах, как листовые зеленые овощи, цельнозерновые продукты, бобы, апельсины. Суточная норма потребления фолиевой кислоты для взрослого человека составляет около 400 микрограмм. Недостаток этого витамина может привести к анемии, проблемам с памятью и даже к серьезным заболеваниям нервной системы. Поэтому важно включать в рацион питания продукты, богатые фолиевой кислотой, или принимать специальные витаминные комплексы.

    Сочетание с другими препаратами

  1. Прием пероральных контрацептивов и противоэпилептических препаратов снижает уровень В9 в плазме крови.
  2. Бисептол снижает его адсорбцию в кишечнике.
  3. Антибиотики угнетают кишечную микрофлору, которая вырабатывает фолиевую кислоту в организме.

Возможность передозировки при приеме В9 существует больше теоретически.

Фолиевая кислота содержится в большинстве современных мультивитаминных комплексов. И если упаковка с одним из них будет всегда присутствовать на нашем столе и дополнять наш рацион, можно быть уверенными, что мы надежно защищены от авитаминоза.

Каковы условия приема
фолиевой кислоты перед беременностью
и почему это вообще нужно?

Фолиевая кислота необходима для беременных, но в каких количествах и как правильно ее принимать?
Здесь подробности
.

Дозировка и инструкция по приему витамина В9 для всех групп людей —
http://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/b9/instruktsiya.html

Полезное видео

В этом видео Елена Малышева рассказывает всю правду о фолиевой кислоте — почему она жизненно необходима и где содержится:

https://youtube.com/watch?v=AZFBQidVPhk

Вопрос-ответ

В каком продукте содержится больше всего фолиевой кислоты?

Наибольшее количество фолиевой кислоты содержится в листовых овощах (салате, шпинате), бобовых, грибах, яйцах, мясных субпродуктах (в печени, почках), дрожжах. В ходе приготовления пищи часть фолатов разрушается: при варке овощей и мяса потери фолиевой кислоты достигают 70-90%, при варке яиц – 50%.

Какие болезни лечит фолиевая кислота?

Фолиевая кислота — препарат из группы витаминов В (В9), использующийся при недостатке фолиевой кислоты в организме. Применяется при анемии, беременности, в случаях несбалансированного питания, в младенческом и детском возрасте, пациентами, принимающими препараты противоэпилептического спектра действия.

Как понять, что в организме не хватает фолиевой кислоты?

Недостаток фолиевой кислоты может проявляться такими симптомами, как усталость, слабость, бледность, головокружение, раздражительность, а также проблемы с пищеварением, потеря аппетита и изменения в настроении. В более тяжелых случаях могут возникнуть анемия и неврологические расстройства. Если есть подозрения на дефицит, рекомендуется обратиться к врачу для анализа и консультации.

В чем разница между фолиевой кислотой и витамином В9?

Фолиевая кислота — вещество, полученное путём химического синтеза, которое не является метаболически активным. Относится к водорастворимым витаминам группы В с приставкой 9. А значит, фолиевая кислота и витамин В9 — это два названия одного и того же вещества.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на свой рацион: включите в него продукты, богатые фолиевой кислотой, такие как шпинат, брокколи, чечевица и авокадо. Это поможет поддерживать необходимый уровень витамина В9 в организме.

СОВЕТ №2

Если вы планируете беременность или уже находитесь в положении, проконсультируйтесь с врачом о необходимости приема добавок фолиевой кислоты. Это особенно важно для предотвращения дефектов нервной трубки у плода.

СОВЕТ №3

Следите за суточной нормой потребления фолиевой кислоты, которая составляет около 400 мкг для взрослых. Убедитесь, что вы получаете достаточное количество этого витамина, особенно если у вас есть факторы риска его недостатка, такие как курение или злоупотребление алкоголем.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на возможные взаимодействия фолиевой кислоты с другими витаминами и лекарственными средствами. Например, некоторые препараты могут снижать уровень витамина В9 в организме, поэтому важно обсудить все принимаемые вами лекарства с врачом.

Ссылка на основную публикацию
Похожее