Первые симптомы, которые могут свидетельствовать о язве пищевода – это боль за грудиной, которая усиливается во время приема пищи. Лечение язвы пищевода назначает врач, но при незначительных дефектах слизистой оболочки можно вылечить язву пищевода после коррекции рациона.
Детальнее о правильном питании при данной патологии поговорим ниже и приведем пример 7-дневного рациона.
Питание при язве пищевода
Медикаментозное лечение язвы пищевода детально описано в этой статье.
Кроме приема медикаментов, лечение язвы пищевода включает модификацию ритма жизни. Необходимо следовать правилам:
- отказаться от вредных привычек: употребления алкоголя и курения,
- принимать пищу с температурой не выше 60 градусов Цельсия, в противном случае повышается риск метаплазии эпителия и развития пищевода Барретта на месте язвы,
- исключить переедание: из-за стола необходимо вставать немного голодным, а порция приема пищи не должна превышать двух сложенных ладошек,
- контролировать вес тела: можно просчитать индекс массы тела по формуле – вес деленный на рост в квадрате (в квадратных метрах),
- не принимать пищу позднее чем за 2 часа до сна,
- отказаться от специй и приправ, а также от лука и чеснока.
Требуется в обязательном порядке исключить газированные напитки, кофе, какао и шоколад.
Можно поднять головной конец кровати на 15-20 градусов, чтобы спать под наклонным углом. Кардиальный сфинктер в этом время будет расслаблен. Язвы пищевода чаще возникают по причине повышенной кислотности и агрессивности желудочного сока. Поэтому рацион призван снизить кислотность или количество желудочного сока.
Питание при язве пищевода и желудка с повышенной кислотностью желудочного сока включает продукты, с которыми рацион будет разнообразным и вкусным. Рекомендуем ознакомиться с примером недельного меню при пептической язве пищевода.
| Завтрак | Обед | Ужин | |
|
Понедельник |
Сырники с джемом | Овощной крем-суп | Картофельное пюре с котлетами |
|
Вторник |
Блинчики с изюмом и творогом | Рисовый суп | Овощное рагу с телятиной |
|
Среда |
Молоко с пряниками или хлопьями | Суп с нежирными фрикадельками | Куриное филе на пару с гречневой кашей |
|
Четверг |
Творожная запеканка с изюмом и тыквой | Ячменный суп | Запеченная индейка с сыром и грибами |
|
Пятница |
Кефир с печеньем, бутерброды с сыром и авокадо | Овощной суп | Запеченная рыба с рисом |
|
Суббота |
Омлет с помидорами и белым хлебом | Гречневый суп | Кус-кус с фрикадельками и варенными овощами |
|
Воскресенье |
Йогурт с фруктами | Крем-суп с брокколи | Кролик с картофельным пюре |
В качестве перекусов можно употреблять сдобные булки (если нет проблем с лишним весом), кисломолочную продукцию: йогурты, кефиры, ряженки, сырки. Из фруктов для перекуса стоит выбирать груши, абрикосы, бананы, сливы. Не рекомендуется цитрусовые, киви, ананасы. Можно кушать овощные и греческие салаты, но не заправлять их уксусом.
Желательно, чтобы продукты были домашнего приготовления. Они не должны быть холодными или горячими.
Питание при язве пищевода желательно должно быть дробным. Оно исключает только агрессивные кислые, жирные и пряные продукты. В острой стадии советуют механически перетирать пищу, делать мясные котлеты, пюре.
Если симптомы язвы пищевода не проходят и лечение диетой неэффективно – переходите на медикаментозные методы под контролем врача. Перед едой можно принимать антациды, а во время еды – ферменты по типу Мезима, Фестала, Креона, но не длительным курсом, менее 1 месяца.
Врачи подчеркивают важность сбалансированного недельного рациона для пациентов с язвой пищевода. Они рекомендуют включать в меню мягкие и легко усваиваемые продукты, такие как овсянка, картофельное пюре, нежирные супы и кисломолочные изделия. Это помогает снизить раздражение слизистой оболочки и способствует заживлению.
Среди народных средств, которые могут быть полезны, врачи выделяют мед, который обладает противовоспалительными свойствами, и алоэ вера, способствующее регенерации тканей. Также полезны отвар ромашки и настой семян льна, которые обволакивают стенки пищевода. Однако специалисты предупреждают, что перед использованием любых народных средств необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных осложнений. Важно помнить, что комплексный подход к лечению, включая диету и медикаментозную терапию, является ключом к успешному восстановлению.
Многие люди, страдающие от язвы пищевода, обращают внимание на свой недельный рацион, стремясь облегчить симптомы и ускорить процесс заживления. Важно включать в меню мягкие, не раздражающие продукты, такие как овсянка, бананы и отварные овощи. Кроме того, рекомендуется избегать острого, кислого и жареного.
Среди народных средств для лечения язвы пищевода популярностью пользуются мед, который обладает противовоспалительными свойствами, и алоэ вера, способствующее заживлению тканей. Настой из ромашки помогает уменьшить воспаление, а картофельный сок может облегчить боль. Также многие предпочитают использовать прополис, известный своими антисептическими свойствами. Чередование теплых компрессов и травяных чаев, таких как мятный или шалфейный, может улучшить общее состояние. Однако перед применением любых средств важно проконсультироваться с врачом.
Народные средства
Лечение язвы пищевода народными средствами лучше проводить на начальной стадии заболевания. В дальнейшем от такой терапии стоит отказаться в пользу медикаментозных методов.
Народные средства от язвы пищевода готовятся по рецептам. Их можно пить курсами, часто по 1-2 неделям. Но если симптомы не исчезают или не ослабляются на 5-6 день приема, то домашние методы стоит дополнить медикаментами.
Рецепты для домашнего пользования от язвы пищевода:
-
Равное количество мяты перечной, семян льна и фенхеля. Можно взять по 0,5 чайной ложки каждого ингредиента и залить стаканом кипятка. Затем настоять в кружке или в банке в течение 30 минут, дать остыть. Принимать отвар 2 раза в день, независимо от приема пищи в течение 10 дней. Готовый отвар годен 2 суток, им нельзя запастись впрок.
- Капуста при язве пищевода.Необходимо выжать сок из белокочанной капусты и выпить его за 1 час до еды в количестве 150 мл. Принимать 5 дней, 1 раз в день.
- Картофель от язвы пищевода. Необходимо отварить очищенных 2-3 картофелины в 500 мл воды, затем раствор слить в банку. Выпивать за 30 минут до еды в теплом виде по 150 мл, 3 раза в день. Можно пить 1 стакан перед завтраком и больше не пить отвар в течение дня. Употреблять курсом по 10 дней.
- Вода и масло. До завтрака рекомендуется выпить стакан воды, а затем через 10 минут принять ложку меда, затем через 10 минут – ложку сливочного масла. Употреблять в течение 10 дней, затем сделать перерыв на 10 дней и по необходимости повторить.
-
Семена льна. 1 столовую ложку семян льна всыпьте в 300-400 мл воды и отварите 2-3 минуты. Полученный отвар будет вязким и клейким, его нужно употреблять по 2 столовые ложки перед едой. Средство будет мягко обволакивать пищевод.
- Вишневые ветки.Залить пучок вишневых веток 1,5 стаканами кипятка и отправить смесь в термос. Настоять ее в течение 8-10 часов. Пить отвар нужно длительным курсом – 2 месяца, 3 раза в сутки за 30 минут до приема пищи. Однократная доза составляет 50 мл.
- Облепиховое масло.Выпивайте по 1 чайной ложке облепихового масла за 30 минут до еды. Средство будет обволакивать стенки пищевода.
- Лечение язвы пищевода прополисом. Прополис – продукт пчеловодства, вводится в количестве 50 г в 500 мл оливкового масла. Необходимо прогревать смесь в течение 30 минут на водяной бане. Принимать полагается в течение 3 месяцев по 1 столовой ложке в день, натощак.
- Перепелиные яйца и молодой мед. Необходимо смешать компоненты в пропорции 1:2. Берите только перепелиные яйца, поскольку рецепт не предусматривает кулинарной обработки, а употребляя сырые куриные яйца, возрастает вероятность заражения сальмонеллезом. Пить средство нужно в течение 2 недель, натощак.
Если хотите приготовить средство и узнать рецепт с алоэ при язве пищевода, читайте эту статью.
Без постоянного поддерживания диеты и рефлюкса или возврата желудочного сока в пищевод полноценного лечения язвы пищевода не получится. Болезнь будет прогрессировать или образуются язвы в других местах. Необходимо устранить причину появления язвы, наладить при помощи диеты и правил питания работу кардиального сфинктера желудка.
Вопрос-ответ
Какая трава заживляет язвы?
Калган, девясил, подорожник заживляют эрозии и язвы различного происхождения, а также лист подорожника нормализует кислотность, сушеница и душица успокаивает и восстанавливает работу желудка. Показания: Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозивный гастрит, язвенный колит, гастродуоденит.
Какой продукт заживляет язву желудка?
В диету включаются продукты, слабо возбуждающие секреторную деятельность желудка: сливки, жирное молоко, творог, вареное мясо, вываренная рыба, яйцо всмятку или в виде омлета, белый хлеб вчерашней выпечки, пюре картофельное, морковное, из бланшированной цветной капусты, фруктов, супы слизистые, молочные, из протертых
Чем лечить язвы в пищеводе?
Антациды. Не только нормализуют кислотность в пищеводе и желудке, но и улучшают тонус кардиального сфинктера. Обволакивающие средства. Для дополнительной защиты слизистой оболочки от агрессивного воздействия желудочного сока назначается прием отвара из семян льна, сукралфата. Прокинетики.
Советы
СОВЕТ №1
Составьте сбалансированный недельный рацион, включающий продукты, богатые клетчаткой, витаминами и минералами. Обратите внимание на легкие для переваривания блюда, такие как каши, отварные овощи и нежирное мясо, чтобы снизить нагрузку на пищевод.
СОВЕТ №2
Избегайте острых, кислых и жареных блюд, которые могут раздражать слизистую оболочку пищевода. Вместо этого выбирайте мягкие и нейтральные по вкусу продукты, такие как бананы, картофель и йогурт, которые помогут успокоить воспаление.
СОВЕТ №3
Регулярно применяйте народные средства, такие как отвар из семян льна или мед, которые могут помочь в заживлении язвы. Однако перед началом использования любых домашних рецептов проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать возможных осложнений.
СОВЕТ №4
Следите за режимом питания: старайтесь есть небольшими порциями 5-6 раз в день. Это поможет избежать перегрузки пищевода и снизит риск обострения язвы.
